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蔬東坡微信公眾號(hào)
第四屆中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈大會(huì)于11月初順利舉行。論壇由世界批發(fā)市場(chǎng)聯(lián)合會(huì)主席、全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)馬增俊主持。
馬增俊表示:
中國(guó)是世界最大的生鮮市場(chǎng),進(jìn)口很多。數(shù)字化應(yīng)用是把供應(yīng)鏈全球化做好的先決條件。我們的批發(fā)市場(chǎng)大范圍應(yīng)用數(shù)字化技術(shù)的時(shí)候才是批發(fā)市場(chǎng)的未來(lái)。
蔬東坡?tīng)I(yíng)銷總監(jiān)梁瀟受邀出席供應(yīng)鏈大會(huì),并圍繞《數(shù)字化賦能農(nóng)產(chǎn)品流通》發(fā)表主題演講,以下為部分演講內(nèi)容:?
生鮮是日常生活不可或缺的必需品,在零售消費(fèi)市場(chǎng)中占據(jù)重要地位。2018年,中國(guó)的生鮮市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)1.91萬(wàn)億人民幣,每年以6%的數(shù)值持續(xù)增長(zhǎng)。
與此同時(shí),中國(guó)規(guī)模最大的生鮮配送企業(yè)是融資7輪的美菜,現(xiàn)在估值220億,占整體生鮮市場(chǎng)的份額不到2%。
而大洋彼岸美國(guó)的sysco,2018年的市值是552億美元,超過(guò)3500億人民幣,份額超過(guò)16%。
中國(guó)生鮮企業(yè)還有非常大的成長(zhǎng)空間。
近期,大家都知道,豬肉價(jià)格在上漲,不久前國(guó)家投放了一次儲(chǔ)備豬肉,1萬(wàn)噸,一下子就被消化了。
這背后是因?yàn)槲覀儞碛幸粋€(gè)近14億人口的龐大市場(chǎng),每日產(chǎn)生的生鮮需求,這是一個(gè)非常驚人的數(shù)字。
2030年,中國(guó)的生鮮市場(chǎng)將達(dá)到5萬(wàn)億。
在生鮮市場(chǎng)的背后,是一條蜿蜒而曲折的中國(guó)生鮮供應(yīng)鏈的流通之路。
從基地到經(jīng)轉(zhuǎn)商,輸送到一批市場(chǎng)進(jìn)行周轉(zhuǎn)統(tǒng)配,再至二批市場(chǎng),最后由我們的生鮮配送公司、社區(qū)團(tuán)購(gòu)公司等,將其送達(dá)至消費(fèi)端。而其中:
生鮮運(yùn)輸要求高、配送難度大;
基礎(chǔ)設(shè)施落后、產(chǎn)品流通半徑小;
流通環(huán)節(jié)多、流通鏈條長(zhǎng)、產(chǎn)品損耗大;
產(chǎn)品質(zhì)量缺乏標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品安全難以有效控制。
只有徹底打通農(nóng)產(chǎn)品信息化的中端,才能使整個(gè)供應(yīng)鏈更加規(guī)范,從而節(jié)省中間環(huán)節(jié)的成本,提高效率。
蔬東坡從2014年開(kāi)始,就深耕在生鮮配送行業(yè)。在做生鮮配送業(yè)務(wù)時(shí),高峰期蔬東坡服務(wù)北京超過(guò)4000家餐廳的生鮮配送。深刻地了解、經(jīng)歷到這個(gè)行業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)。
而后,我們進(jìn)行業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型,研發(fā)蔬東坡生鮮配送系統(tǒng),梳理了從“訂單到采購(gòu)、分揀、配送、財(cái)務(wù)結(jié)算”的運(yùn)營(yíng)全流程。
現(xiàn)在,蔬東坡為生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通里的配送商、批發(fā)商、半成品加工商、餐飲管理公司和生鮮連鎖門店,提供生鮮配送ERP解決方案和SaaS服務(wù)。
通過(guò)生鮮商城、智能分揀、物流智能排線、智能定價(jià)、數(shù)據(jù)BI等先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)功能,用數(shù)字化賦能生鮮配送,促進(jìn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品在供應(yīng)鏈端的高效流通。
2018年尾到現(xiàn)在,有一種模式非?;?,通過(guò)微信群,把社區(qū)居民聚起來(lái),通過(guò)大批量訂單、點(diǎn)對(duì)多的配送,發(fā)展非常迅猛。
1年時(shí)間,資本包括阿里、騰訊在社區(qū)團(tuán)購(gòu)賽道的投入超過(guò)100億。根本原因是他通過(guò)改變市場(chǎng)端的消費(fèi)模式,以銷定采、基地直采,進(jìn)而影響到生鮮供應(yīng)鏈的流通格局中。
他就是社區(qū)團(tuán)購(gòu)。目前,生鮮品類占社區(qū)團(tuán)購(gòu)品類的40%以上,估值10億美金的興盛優(yōu)選,生鮮占比一度達(dá)到70%。
而蔬東坡可以將生鮮配送系統(tǒng)與前端管理系統(tǒng)串通,打造全流程管理和數(shù)據(jù)閉環(huán),形成自有的壁壘。
蔬東坡社區(qū)團(tuán)購(gòu)系統(tǒng)采用「小程序商城 + 團(tuán)長(zhǎng)運(yùn)營(yíng)小程序 + 管理后臺(tái)供應(yīng)鏈系統(tǒng)」的架構(gòu),為企業(yè)拓客引流、提供營(yíng)銷方案。
幫助團(tuán)購(gòu)公司更優(yōu)化的管理供應(yīng)鏈,降低商戶供應(yīng)鏈成本,減少供應(yīng)鏈人力。
目前,蔬東坡合作伙伴已經(jīng)超過(guò)3500家。未來(lái),蔬東坡將繼續(xù)深入生鮮供應(yīng)鏈行業(yè),用科技賦能更多的生鮮企業(yè),幫助他們提升效率、節(jié)省成本,更好更快的推動(dòng)生鮮供應(yīng)鏈前行。
滴水穿石、積沙成塔,用數(shù)字化賦能生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通,蔬東坡在路上。
馬上申請(qǐng)?jiān)囉密浖δ?/span>
第十三屆全國(guó)政協(xié)經(jīng)濟(jì)委員會(huì)副主任、商務(wù)部原副部長(zhǎng)房愛(ài)卿,國(guó)務(wù)院參事劉志仁,秘魯前農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)巴爾卡扎,以及來(lái)自28個(gè)國(guó)家和地區(qū)的使領(lǐng)館和農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)代表,29個(gè)省市自治區(qū)的農(nóng)批市場(chǎng)和批發(fā)商等農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)代表,各區(qū)(市、縣、開(kāi)發(fā)區(qū))和市直有關(guān)部門負(fù)責(zé)人出席活動(dòng)大會(huì)。
號(hào)外號(hào)外!!! 11月22-23日,由東坡學(xué)院主辦的【百家爭(zhēng)鳴】生鮮供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)高峰論壇暨云菜集采聯(lián)盟啟動(dòng)大會(huì)走進(jìn)云南,匯集全國(guó)300+生鮮配送企業(yè)及生鮮相關(guān)行業(yè)代表,共同交流學(xué)習(xí)生鮮企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)、實(shí)戰(zhàn)演練、優(yōu)秀企業(yè)參觀,并聯(lián)合云南蔬菜基地共創(chuàng)云菜集采聯(lián)盟,讓生鮮從業(yè)者更具議價(jià)話語(yǔ)權(quán),讓農(nóng)產(chǎn)品流通更簡(jiǎn)單,更農(nóng)民未來(lái)更加美好(報(bào)名活動(dòng)可領(lǐng)取業(yè)內(nèi)獨(dú)家《生鮮配送實(shí)操手冊(cè)》一本)。
等你跨出歷史性的一步,我在云南等你!
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