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做社區(qū)團購難嗎?社區(qū)團購對哪些行業(yè)的沖擊比較大?

發(fā)布時間:2021年03月30日
          

社區(qū)團購是屬于比較輕體量的業(yè)務,很多個人的創(chuàng)業(yè)者都是可以嘗試的,雖然說社區(qū)團購的成本比較低,但事實上做社區(qū)團購很多環(huán)節(jié)都是很費腦的,一不小心掉入陷阱,就容易栽跟頭。

做社區(qū)團購難嗎?

有專業(yè)人士曾說,社區(qū)團購的可復制性雖是優(yōu)點,但是也存在弊端,因為社區(qū)團購相對比較難做生鮮的豐富性。

一個是生鮮非標,線上要規(guī)?;錾r就需要先做好標準化,這就難實現豐富度。做幾十個品項的標準化與做幾百個品項的標準化,不是一個概念,投入和實現周期差別巨大。

一個是豐富度的商品,銷量都不大,沒有規(guī)模優(yōu)勢,供給的成本會高。

還有一個是,社區(qū)團購缺乏冷鏈及專業(yè)能力,要想豐富也很難。

社區(qū)團購對哪些行業(yè)的沖擊比較大?

1.菜市場

菜市場與社區(qū)團購一樣,當下大多也沒有冷鏈。它的問題是臟亂差、無法溯源、衛(wèi)生環(huán)境差。

菜市場的盈利模型是批零兼營,批發(fā)走量,零售做毛利。菜場內每個攤販只做少數幾個品項,所以,量其實很大,效率也并不低,加上自己為自己打工,沒有人力成本。

理論上,社區(qū)團購也是有可能做一些B端批發(fā)業(yè)務的。像美團除了做社區(qū)團購業(yè)務,也做了面向餐飲企業(yè)的快驢B2B業(yè)務。拼多多上也會有些B端客戶采購,存在批發(fā)生意。這塊的問題是,成本沒有菜市場有優(yōu)勢,菜販自己為自己打工,不計算人力成本。服務沒有菜場攤販好,菜場攤販可以賒賬,可以配送到指定地點等等。

零售業(yè)務一塊,菜市場的價格賣的其實不便宜的,它并不是靠低價取勝??康氖切迈r、品項豐富,做出了煙火氣。如果這兩塊沒有被沖擊掉,菜市場就不會消失,只能說被部分分流。

2.生鮮超市

社區(qū)團購對超市也會有沖擊,沖擊體現在通路貨,及低端用戶層面。

因為社區(qū)團購的交易效率,理論上是比超市要高的。“以銷定采”的預售模式,在交易效率上是會更高的。

但對于一些做中高端顧客,有差異化能力的超市,則影響也可能不大。從目前的經營來看,像胖東來等區(qū)域超市,受到的影響相對較小。

對于一些沒有差異化、商品能力的超市,社區(qū)團購可能會對其的進店客流帶來比較大的沖擊。所以,社區(qū)團購當下也在“倒逼”很多超市去產地做特色商品供應鏈。

3.批發(fā)市場

社區(qū)團購是一個去中心化的生鮮快消流通模型。如果它做成,有可能逐步拿掉批發(fā)市場的交易功能,而讓批發(fā)市場逐漸倉儲化,只做一個倉儲功能。(詳細報道可點擊:決定社區(qū)團購成敗的四大關鍵:客單、履約、品類規(guī)劃、冷鏈)

能否做成則主要取決于社區(qū)團購能做出多大市場份額。

從批發(fā)市場的分銷渠道來看,其客戶有:社區(qū)夫妻店、菜市場、超市(部分品項從批發(fā)市場采)。

其中,夫妻店最關鍵。因為單單是快消品類,中國就有數百萬家夫妻店,市場份額很高,都從批發(fā)經銷市場進貨。

夫妻店如果都轉為從社區(qū)團購平臺上采購,那么,社區(qū)團購平臺可以說就做成了。

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