生鮮配送現(xiàn)場(chǎng)的三種分揀區(qū)布局各自有哪些優(yōu)勢(shì)？

          


在生鮮配送行業(yè)中，高效的訂單處理和分揀是確保供應(yīng)鏈順暢運(yùn)行的關(guān)鍵。隨著市場(chǎng)需求的多樣化和技術(shù)的進(jìn)步，分揀區(qū)的布局設(shè)計(jì)也在不斷創(chuàng)新和發(fā)展。本文將深入探討三種常見(jiàn)的分揀區(qū)布局方式——長(zhǎng)條形布局、九宮格劃區(qū)和多層圓形自動(dòng)分揀，并分析它們的優(yōu)劣勢(shì)及適用場(chǎng)景，幫助企業(yè)選擇最適合自身的分揀策略，大幅提升運(yùn)營(yíng)效率。
1. 長(zhǎng)條形傳送帶布局：高效處理大批量訂單
長(zhǎng)條形傳送帶布局以長(zhǎng)條狀傳送帶為中心，卸貨區(qū)分布于稱重分揀板塊四周，不同菜品集中分布，便于分揀員選貨，減少走動(dòng)耗時(shí)費(fèi)力。以下是長(zhǎng)條形布局的主要特點(diǎn)：

單品稱重傳入下一區(qū)域：完成單品稱重后，貨物通過(guò)傳送帶傳入下一區(qū)域，訂單店鋪投框，不同店鋪排布于傳送帶周邊，分揀員按照稱重標(biāo)簽找到對(duì)應(yīng)店鋪，取下訂單投入該店鋪訂單框內(nèi)，之后裝車。
適用于大批量訂單：當(dāng)客戶量較大、訂單較多時(shí)，這種布局可以顯著提高分揀效率，減少人工成本。一般配送商日流水達(dá)到3萬(wàn)元時(shí)，基本就需要借助傳送帶搬運(yùn)，人工成本將大于自動(dòng)化設(shè)備成本；日流水10萬(wàn)元以上時(shí)，人工已經(jīng)很難維持，必須依賴自動(dòng)化設(shè)備。
專人分揀某類單品：這種布局以播種式分揀為基礎(chǔ)，做到專人分揀某類單品，分揀時(shí)不用再徘徊在五花八門的菜品之間，更專注分揀某一類，減少出錯(cuò)率。同時(shí)，遇到發(fā)貨時(shí)間要求比較急的訂單，便于隨時(shí)配齊某一家訂單緊急發(fā)貨。
2. 九宮格劃區(qū)：靈活應(yīng)對(duì)多種客戶需求
九宮格劃區(qū)將倉(cāng)庫(kù)整體劃分為倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)、分揀區(qū)和裝車區(qū)三大區(qū)，然后細(xì)分大區(qū)，形似九宮格。以下是九宮格布局的主要特點(diǎn)：
按菜品種類細(xì)分集中擺放：倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)按菜品種類做細(xì)分集中擺放，分揀區(qū)劃分為若干個(gè)分揀小組，每個(gè)小區(qū)負(fù)責(zé)不同區(qū)域客戶訂單。
適用于摘果式分揀：每個(gè)小組負(fù)責(zé)某一區(qū)域內(nèi)若干客戶訂單，當(dāng)每個(gè)分揀小組同時(shí)操作進(jìn)入倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)時(shí)，運(yùn)動(dòng)路線重合度高，難免會(huì)有碰撞。因此，這種布局更適合訂單量適中、客戶分散的情況，能夠靈活應(yīng)對(duì)多種客戶需求。
提升靈活性和響應(yīng)速度：九宮格布局可以根據(jù)實(shí)際需求靈活調(diào)整各功能區(qū)的位置和大小，確保每個(gè)環(huán)節(jié)都能順暢銜接，快速響應(yīng)客戶需求。

3. 多層圓形自動(dòng)分揀：未來(lái)趨勢(shì)的高效解決方案
多層圓形自動(dòng)分揀以圓形傳送帶為中心，采用射頻識(shí)別（RFID）技術(shù)或標(biāo)簽識(shí)別技術(shù)自動(dòng)撥件到對(duì)應(yīng)的訂單區(qū)域，還有一些卡位設(shè)置以菜品大小做標(biāo)準(zhǔn)篩選。以下是多層圓形自動(dòng)分揀的主要特點(diǎn)：
節(jié)省人力成本：能夠有效節(jié)省人力成本，減少菜品搬運(yùn)，降低耗損。例如，像美國(guó)車?yán)遄?、火龍果等高端水果的篩選基本可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)分揀裝箱。
適用于大規(guī)模企業(yè)：這種布局對(duì)技術(shù)、企業(yè)規(guī)模實(shí)力要求較高，適合大型生鮮配送企業(yè)或電商平臺(tái)。在國(guó)內(nèi)，自動(dòng)分揀在快遞物流行業(yè)使用較多，如京東倉(cāng)儲(chǔ)物流基本都是這類，但在生鮮配送分揀中應(yīng)用較少，這也是未來(lái)的一種發(fā)展趨勢(shì)。
提升分揀精度和效率：多層圓形自動(dòng)分揀系統(tǒng)可以通過(guò)精確的傳感器和智能算法，確保每一件商品都能準(zhǔn)確無(wú)誤地分配到相應(yīng)的訂單中，大幅提高分揀精度和效率。
在生鮮分揀領(lǐng)域，長(zhǎng)條形傳送帶布局、九宮格劃區(qū)和多層圓形自動(dòng)分揀各有優(yōu)劣，企業(yè)要根據(jù)自身的需求和特點(diǎn)，通過(guò)合理的布局設(shè)計(jì)、技術(shù)輔助和靈活管理，選擇最適合的分揀策略，以提升運(yùn)營(yíng)效率和客戶滿意度。