生鮮超市進(jìn)貨渠道方式有哪些？ 簽生鮮供應(yīng)合同注意事項(xiàng)有哪些？

          


最近幾年，隨著時代的進(jìn)步、科技的發(fā)展，對生鮮市場感興趣的人越來越多，畢竟生鮮市場是個億萬市場，生鮮商品又是人們一日三餐都離不開的剛需產(chǎn)品，在龐大的試產(chǎn)需求下，有很多人想要開一家生鮮超市，小編今天主要是說一下生鮮超市進(jìn)貨渠道方式以及生鮮超市生鮮供應(yīng)的問題，希望對大家有幫助。
生鮮超市進(jìn)貨渠道方式主要有四種：自采、供應(yīng)商供應(yīng)、產(chǎn)地直接供應(yīng)、配送中心供應(yīng)。具體采用哪種方式，需要不同的生鮮超市，按照自己的規(guī)模、客戶定位、距離、配送成本等進(jìn)行綜合的評估，確定到底用哪一種方式進(jìn)行生鮮采購。
說完了采購，這里就要說關(guān)于簽生鮮供應(yīng)合同的問題了。生鮮供應(yīng)合同的簽訂，對于生鮮超市的運(yùn)營和后期發(fā)展都是至關(guān)重要的，甚至直接影響到生鮮超市的利潤，所以，簽生鮮供應(yīng)合同絕對不可以馬虎，需要做好一些重點(diǎn)。

簽生鮮供應(yīng)合同注意事項(xiàng)有哪些？
注意事項(xiàng)一：配送問題的規(guī)定
生鮮食品主要是供給消費(fèi)者們的日常生活所需，生鮮產(chǎn)品周轉(zhuǎn)很快，需要保證生鮮產(chǎn)品的充分供應(yīng)，供應(yīng)商需要準(zhǔn)時配送商品。
因此，在生鮮產(chǎn)品配送方式、時間、地點(diǎn)、次數(shù)等方面，通常在簽生鮮供應(yīng)合同時，就要和供應(yīng)商在合同中予以規(guī)定，并要清楚規(guī)定其要承擔(dān)的責(zé)任。
注意事項(xiàng)二：缺貨問題的規(guī)定
生鮮產(chǎn)品若出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象，必然會影響生鮮超市的生意。因此，簽生鮮供應(yīng)合同時，要規(guī)定一個比例，要求生鮮供應(yīng)商應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任，準(zhǔn)時供貨。
注意事項(xiàng)三：商品品質(zhì)的規(guī)定
簽生鮮供應(yīng)合同時，生鮮超市必須要求供應(yīng)商，在合同中作出保證符合政府法律規(guī)定的承諾，并提供政府核發(fā)合法營業(yè)的證明，以確保在商品銷售中不會出現(xiàn)問題。
注意事項(xiàng)四：價格變動的規(guī)定
生鮮食品本身就存在價格變動較大的特點(diǎn)，在簽生鮮供應(yīng)合同時，雙方要對未來價格變動的處理作出規(guī)定。
如在價格上漲時，要在調(diào)整生效前，通知生鮮超市，經(jīng)超市同意方為有效等。
注意事項(xiàng)五：付款的規(guī)定
在簽生鮮供應(yīng)合同時，支付貨款的日期是在合同中，須對付款方式有所規(guī)定。
例如：對賬日定在每月的哪一天、付款日定在哪一天、付款方式等均要明確，并請廠商遵守。
注意事項(xiàng)六：退貨的規(guī)定
生鮮超市最頭痛的問題：就是消費(fèi)者發(fā)生退貨。供應(yīng)商送貨很快，但退貨卻不積極，這就早層樓生鮮超市的利益受損，因此雙方必須制定退貨規(guī)定。
所以在簽生鮮供應(yīng)合同時，就需要做好規(guī)定，比如規(guī)定：出現(xiàn)哪幾種情況下生鮮超市可退貨、退貨費(fèi)用如何分?jǐn)偟取?/p>