生鮮便利店店面選址技巧有哪些需要注意？

          

生鮮便利店是當(dāng)前創(chuàng)業(yè)者選擇的方向之一，從有思路到開(kāi)業(yè)前的選址、裝修，是最耗費(fèi)投資者心力的工作。我們總結(jié)了生鮮便利店面選址需要注意些什么？怎樣裝修吸引顧客？以便幫助創(chuàng)業(yè)者少走彎路。
 
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1、選址需要做好前期調(diào)查工作
俗話(huà)說(shuō)：“磨刀不誤砍柴工?！鼻捌诘恼{(diào)查工作做的越詳盡，事后扯皮和后悔的就越少。生鮮便利店的投資少則十幾萬(wàn)，多則上百萬(wàn)，因此在選址上要特別的慎重，讓生鮮便利店有個(gè)好的開(kāi)端。
如果是接別人的店面，需要走訪(fǎng)周?chē)淖?hù)，了解之前店鋪退租的原因，生意老不好的店鋪不要輕易的接手。其次，看看周?chē)牡赇伓际亲鍪裁瓷獾?，特別是生鮮便利店有多少，距離有多遠(yuǎn)，再確定在這里開(kāi)生鮮便利店是否已經(jīng)是飽和狀態(tài)。
因?yàn)樯r便利店是靠周?chē)鐓^(qū)的穩(wěn)定顧客為主，因此需要考察社區(qū)的新老情況，一般來(lái)說(shuō)老社區(qū)和拆遷分房的居民，消費(fèi)能力比新小區(qū)要高。另外，如果是新小區(qū)，還要了解實(shí)際入住情況，看是否有足夠的潛在客源支撐店鋪的發(fā)展。
除此以外，就是我們以前說(shuō)過(guò)的金角銀邊草皮坑，前面要有停車(chē)位置，靠近公共汽車(chē)站等等一些常規(guī)操作。
2、裝修設(shè)計(jì)靠技巧吸引顧客
燈光照明是吸引客戶(hù)關(guān)注的法寶之一，生鮮便利店的燈光照明分為基本光、商品照明和裝飾燈光。基本燈光以可見(jiàn)度為標(biāo)準(zhǔn)，能夠清楚看到商品就可以，一般的生鮮便利店都能達(dá)到要求。商品照明需要用特殊光源打光，提升生鮮商品的顏值，吸引顧客購(gòu)買(mǎi)。裝飾燈光主要烘托氣氛，營(yíng)造出溫馨氛圍，讓顧客有舒服自在的購(gòu)物體驗(yàn)。
其次，生鮮便利店要注意通風(fēng)設(shè)計(jì)。在顧客人多的情況下，如果空氣不流通，加上生鮮本身的氣味，如魚(yú)腥味等，會(huì)讓顧客感到十分不舒服。在裝修時(shí)，注意留好通風(fēng)口，讓自然風(fēng)和人為通風(fēng)相互作用，保證生鮮便利店內(nèi)部空氣流通，會(huì)讓顧客比較舒適，愿意在里面選購(gòu)生鮮商品。
以上是生鮮便利店的店面選址、裝修需要注意的地方，與普通便利店相比，生鮮便利店要保證生鮮商品的新鮮，因此不僅開(kāi)店前做好準(zhǔn)備工作，營(yíng)業(yè)后還需要做好衛(wèi)生，讓大家心情愉悅的購(gòu)買(mǎi)生鮮商品。