你知道超級食品是什么東西嗎？超級食品有哪些好處？

          

超級食品是什么東西呢？在營養(yǎng)學上，超級食品十分火熱，通常是指一些有非常豐富營養(yǎng)元素，對人體有益的健康天然的食材。并且超級食品要具有很強的抗氧化能力，比如巴西莓，火龍果，枸杞等，這些就可以被稱作超級食品。還有包括具有一些特殊的營養(yǎng)物質(zhì)，比如雪蓮果糖漿，富含低聚果糖。
超級食品營養(yǎng)豐富，卡路里低。中國本土的超級食品通常有兩種，就是火龍果和枸杞。像國外的就是巴西莓、雪蓮果糖漿等。那么超級食品是什么東西？常見的超級食品都有什么？
一、超級食品的好處
抗氧化劑是存在于食物中的天然分子。它們的存在有助于中和自由基，而自由基就是人體產(chǎn)生的天然副產(chǎn)品，可能會對人體造成嚴重的破壞性。被評選入圍的超級食品中，強抗氧化是最不可少的，這對于預防相關(guān)的疾病有很大預防作用。同時超級食品中還有其他有助于人體健康的元素，比如歐米伽-3，歐米伽-3可以通過降低甘油三酯來幫助降低膽固醇，同時也可降低不正常的心律失常的發(fā)生率。在預防和緩解關(guān)節(jié)炎、呼吸疾病、免疫缺陷、肺氣腫、心臟病等相關(guān)疾病有很大作用。
還有相關(guān)的研究表明，富含抗氧化劑和黃酮類化合物的超級食品對于預防冠心病和癌癥有輔助作用，并且可以提高免疫力和減少炎癥。超級食品中富含的營養(yǎng)成分對于促進膚色健康，提高能量水平有不凡的效果。
超級食品是什么東西在這里就顯而易見，是含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)而且抗氧化能力極高的食品。

二、常見的超級食品
超級食品是什么東西？不常見嗎？看完下面的幾類，你一定會很驚喜！
1、漿果
比如包括巴西莓、藍莓、覆盆子、櫻桃、蔓越莓和枸杞等莓果類食品。
2、豆類
豆中的異黃酮有助于減少血液中低密度脂蛋白的含量
3、茶
茶的卡路里含量低，有助于補充水分，是抗氧化劑的良好來源。其中存在于綠茶中的強效抗氧化劑，有獨特的抗炎性質(zhì)和抗癌性。
4、綠葉蔬菜
羽衣甘藍、菠菜、甜菜等超級綠葉蔬菜不僅富含維生素A、C，E和K、以及許多B族維生素，而且還含有豐富的類胡蘿卜素、鐵、鎂、鉀和鈣等。羽衣甘藍和其他綠葉蔬菜的豐富纖維和水分，可以有效地促進規(guī)律性和健康的消化道。

5、 三文魚
三文魚的omega-3脂肪酸含量很高，可以很有效的降低膽固醇和減緩動脈斑塊的生長。
6、黑巧克力
黑巧克力中豐富的黃酮類化合物具有抗氧化活性，不僅可以預防冠心病和某些類型的癌癥，對免疫系統(tǒng)的增強也有作用。
7、葡萄酒和葡萄
紅葡萄中的白藜蘆醇和槲皮素等都是對于人體健康十分有益的成分。葡萄酒中的多酚，人們稱作“心臟健康”，也就是葡萄中的白藜蘆醇。白藜蘆醇可以預防由控制不良的糖尿病引起的視力不良等癥狀。
超級食品是什么東西？看完文章，你就會得出三個字：好東西！但是超級食品固然營養(yǎng)價值高，對于人體也有很大的益處，可以保持健康。但是好東西也要講求適量原則，在食用超級食品同時也不能過量，否則物極則反?？烊ヌ暨x適合自己的超級食品，開啟健康飲食新篇章！