菜市場(chǎng)都賣(mài)什么？附近的菜市場(chǎng)哪里找？

          

現(xiàn)如今消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和生活方式已經(jīng)發(fā)生了較之前大為不同的轉(zhuǎn)變。而在經(jīng)濟(jì)繁榮的地區(qū)或城市，傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)菜市場(chǎng)也在漸漸地退出市場(chǎng)舞臺(tái)。比如，很多一，二線城市在關(guān)于城市建設(shè)之后的規(guī)劃之中，也已經(jīng)不再繼續(xù)規(guī)劃新的“菜市場(chǎng)”，這意味著菜市場(chǎng)也許將在未來(lái)改變形態(tài)。那么，基礎(chǔ)的菜市場(chǎng)都賣(mài)什么？怎么去辨別附近的菜市場(chǎng)？

基礎(chǔ)的菜市場(chǎng)都賣(mài)什么？
菜市場(chǎng)，一般也叫農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，大概指的就是在城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村設(shè)立的可以對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行采購(gòu)的市場(chǎng)?，F(xiàn)在我們身邊的農(nóng)貿(mào)自由市場(chǎng)源頭是中國(guó)20世紀(jì)80年代改革開(kāi)放時(shí)產(chǎn)生的，中間雖然有過(guò)改型，不過(guò)總體模式還仍然沒(méi)有發(fā)生很大的改變。
現(xiàn)在的菜市場(chǎng)里出售的一般都有蔬菜水果生鮮，醬肉熟食，豆類(lèi)制品，小零食干果類(lèi)等各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品和食品，平民化的東西在這里一般都可以找到，大多是以零售經(jīng)營(yíng)為主，當(dāng)然偶爾也用于批發(fā)菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)在農(nóng)村里也還有不同的形式，比如農(nóng)村的早集，集會(huì)等，這種大家上街采購(gòu)的形式，也叫菜市場(chǎng)。

怎么找到附近的菜市場(chǎng)？
這個(gè)問(wèn)題，聽(tīng)著似乎是有一點(diǎn)可笑。附近的菜市場(chǎng)，按道理來(lái)講，應(yīng)當(dāng)是很好找的，加之現(xiàn)如今手機(jī)地圖一般也都很方便，要找到附近的菜市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)不麻煩。只是，正如文章首段所說(shuō)，許多地區(qū)的未來(lái)規(guī)劃中根本沒(méi)有了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，這是為何？后來(lái)者的“菜市場(chǎng)”該去哪找？
其實(shí)，很多一線，二線城市在未來(lái)規(guī)劃中取消農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，很大原因是因?yàn)槠鋫鹘y(tǒng)的經(jīng)營(yíng)和銷(xiāo)售模式已經(jīng)不適用于現(xiàn)在城市的發(fā)展。它的地位被其他的新型業(yè)態(tài)取而代之，并且對(duì)已經(jīng)存在的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都會(huì)要求進(jìn)行優(yōu)化改造，比如：新型街市、社區(qū)服務(wù)中心和農(nóng)改超等等，所以原來(lái)的菜市場(chǎng)自然也不好找。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的比較凸顯出來(lái)的本質(zhì)是經(jīng)歷性，它是人們內(nèi)廚食品生鮮供應(yīng)的很重要的地方，當(dāng)然，它存在于社會(huì)，有社會(huì)性質(zhì)，有地標(biāo)性，也有一定的公益性。也因此，它能一定程度上展現(xiàn)政府的形象。但是因?yàn)樗?jīng)營(yíng)模式比較傳統(tǒng)，未來(lái)將面臨一定的挑戰(zhàn)。我們附近的菜市場(chǎng)，也會(huì)從之前的提著菜籃子買(mǎi)菜發(fā)生很大變化，即改造優(yōu)化而成的新的形態(tài)。