西餐半成品配送方式有哪些？西餐半成品渠道如何選擇？

          

生活中，越來越多的情侶選擇西餐這種模式約會，不僅僅是因為有浪漫的因素，還有是對食物的挑剔，畢竟西餐的整體環(huán)境都比較適合約會，據(jù)悉西餐廳里的食物多為是半成品，通過各種配送方式運到餐廳里，稍微加工一下就可以上桌了，那么西餐半成品配送方式有哪些呢？西餐半成品渠道如何選擇？

西餐半成品配送的方式有很多，不少商家喜歡在各大生鮮農(nóng)貿(mào)市場選擇西餐半成品，比如西餐半成品快餐料包、半成品食材、安格斯小牛腿、冷凍牛肉等等，畢竟農(nóng)貿(mào)市場里的這些半成品材料價格都非常的低廉，適合一些比較小型的西餐廳，畢竟開西餐廳的成本費用還是比較高的，因此很多商家選擇在半成品上節(jié)縮成本，其實這是不可取的，如果在半成品材料上面節(jié)省的話，勢必會造成原材料的不新鮮，這樣的話對消費者來講是不公平的，而且很多消費者一吃便能吃出貓膩，所以建議商家不要這么做。

如果真的想要在生鮮農(nóng)貿(mào)市場來購買半成品材料的話，也一定要提前做好規(guī)劃，看好材料出產(chǎn)地，做好買一些大型品牌的材料，起碼在品質(zhì)方面能夠得到保障，可能口感不會特別好，畢竟價格在那擺著，如果遇到比較好的廚師，這些問題應該都可以解決的。
如果商家是比較高檔的西餐廳，建議不要去生鮮農(nóng)貿(mào)市場選擇食材，而是可以選擇比較大型的超市，雖然價格會高一些，但是種類全、品質(zhì)高，可以滿足消費者的需求。上面這兩種半成品的配送方式需要商家自己親自前去挑選，碰到合適的材料可以直接訂貨。當然了，也可以找到半成品的批發(fā)商，通過洽談之后，批發(fā)商定時來送貨。
目前除了這兩種配送方式之外還有線上平臺配送，這種方式是新型的一種模式，這種模式是把配送權(quán)利交給第三方，第三方通過和商家聯(lián)系，知道商家對貨品的要求，統(tǒng)一進行購貨，然后用自己的物流向商家發(fā)貨，時間非?？?，這種模式省時又省力，受到很多商家的喜歡。有不少商家通過這種配送方式得到的材料都非常的實用，而且沒有了實體店的束縛，價格方面也比較優(yōu)惠，消費者對其半成品的品質(zhì)也贊譽有加。