社區(qū)團(tuán)購模式新寵，看生鮮蔬菜團(tuán)購如何運(yùn)作？

          

近幾年來，社區(qū)團(tuán)購成了投資市場最青睞的領(lǐng)域之一。你我您、呆蘿卜、考拉精選等平臺(tái)都相繼獲得風(fēng)投機(jī)構(gòu)的融資。社區(qū)團(tuán)購并不是新鮮事物，但它能在大環(huán)境不很景氣的前提下，得到各投資商的傾力相投，足以說明社區(qū)團(tuán)購的未來發(fā)展不可限量。在社區(qū)團(tuán)購中，蔬菜團(tuán)購的重要位置不言而喻，生鮮產(chǎn)品的特性也決定者蔬菜團(tuán)購的運(yùn)作方式不能和其他產(chǎn)品的團(tuán)購一概而論，那么到底蔬菜團(tuán)購怎么運(yùn)作呢？

蔬菜團(tuán)購從整體運(yùn)營上分為三個(gè)版塊:


微信小程序：這一版塊在蔬菜團(tuán)購中的業(yè)務(wù)功能主要是菜品上架、菜品線上下單、蔬菜采購入庫、蔬菜發(fā)貨出庫、蔬菜報(bào)損出庫等。同時(shí)微信小程序還支持單品銷售量統(tǒng)計(jì)、日銷售量統(tǒng)計(jì)、庫存量統(tǒng)計(jì)、傭金結(jié)算統(tǒng)計(jì)等數(shù)據(jù)歸集工作的進(jìn)行。


(2)微信商戶平臺(tái)：這一平臺(tái)的主要功能是對蔬菜銷售金額的歸集。
(3)線下與線上財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)對接核對。蔬菜相較于其他的日常團(tuán)品具有高頻率、剛需求、通適用的特點(diǎn)，本身的自帶流量毋庸置疑，在團(tuán)購中的地位舉足輕重。
有了前期的準(zhǔn)備以后，蔬菜團(tuán)購?fù)ǔ２捎妙A(yù)售的方式。這種方式的第一步是團(tuán)長在團(tuán)購群內(nèi)發(fā)布團(tuán)購蔬菜信息和并對所團(tuán)的菜品進(jìn)行推廣，通過團(tuán)長的推廣，使消費(fèi)者準(zhǔn)確獲知菜品信息和團(tuán)購信息，在有需求的情況下直接通過小程序下單。
次日，團(tuán)購平臺(tái)根據(jù)訂單量將團(tuán)購菜品配送到團(tuán)長處，接下來就是最后一步，團(tuán)友直接到團(tuán)長提貨點(diǎn)取貨或選擇團(tuán)長送貨到家。最后如果出現(xiàn)售后問題，團(tuán)長及時(shí)的按照售后標(biāo)準(zhǔn)迅速進(jìn)行賠償，賠償后交由平臺(tái)集中處理。

預(yù)售拼團(tuán)方式做蔬菜團(tuán)購的優(yōu)點(diǎn)可以說是顯而易見的。首先可以讓團(tuán)購平臺(tái)經(jīng)營的商品線更加寬廣，比如可以經(jīng)營活產(chǎn)海鮮等，一般的實(shí)體小店因?yàn)榭土髁康仍蚴呛茈y經(jīng)營活鮮的，但是通過預(yù)售方式卻實(shí)時(shí)進(jìn)行。
其次，蔬菜預(yù)售團(tuán)購的方式也可以更好地控制菜品損耗，線上預(yù)售意味著實(shí)體門店零庫存,整個(gè)運(yùn)作可以依據(jù)線上訂單量來配貨，相較之下精確度更加明顯。更重要的是，相比傳統(tǒng)經(jīng)銷渠道，蔬菜團(tuán)購的回款速度明顯更快。
看到這里，小伙伴們是否依據(jù)對蔬菜團(tuán)購的運(yùn)作方式有所了解了呢，希望小編的解讀對大家有所幫助。