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食材配送服務(wù)能夠減少食堂單獨(dú)對(duì)接多個(gè)供應(yīng)商的繁雜難題,還能夠依靠自身的全品類(lèi)供應(yīng)鏈支持,讓客戶(hù)一站式采購(gòu),客戶(hù)可以提前下單,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)就可以讓配送服務(wù)公司進(jìn)行配送上門(mén),絕不耽誤食堂的就餐準(zhǔn)備工作。那么食材配送服務(wù)有哪些好處呢?
1、采購(gòu)效率更高
中餐使用的食材種類(lèi)豐富,標(biāo)準(zhǔn)難以統(tǒng)一,如果選用單品類(lèi)供應(yīng)商,對(duì)食堂的管理要求較高。而全品類(lèi)的整合供貨商方便管理,生鮮果蔬、肉禽水產(chǎn)、五谷糧油、調(diào)味配料均有貨源,甚至廚房用具也一應(yīng)俱全。
2、食材更安全
新鮮農(nóng)產(chǎn)品存儲(chǔ)時(shí)間過(guò)長(zhǎng),容易出現(xiàn)變質(zhì)、發(fā)霉、長(zhǎng)蟲(chóng)等現(xiàn)象,這都是食品安全隱患。選擇食材配送業(yè)務(wù),能夠減少此類(lèi)問(wèn)題的發(fā)生。食材配送企業(yè)建有食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的保鮮庫(kù)和冷凍庫(kù),根據(jù)食材的最佳存儲(chǔ)溫度調(diào)整冷藏條件,大大減緩食材腐敗速度,保障食材新鮮。
3、資料票據(jù)齊全
食堂自行采購(gòu),對(duì)賬最麻煩。常去的超市小店不一定能開(kāi)發(fā)票,如果平日遇到緊急情況沒(méi)來(lái)得及登記明細(xì),對(duì)賬時(shí)會(huì)出現(xiàn)明細(xì)、票據(jù)和總額對(duì)不上等情況。選用食材配送服務(wù),能夠?qū)崿F(xiàn)周期對(duì)賬。食堂購(gòu)買(mǎi)的食材和金額都出現(xiàn)在每日訂單上,而且按照實(shí)際采購(gòu)金額開(kāi)具發(fā)票,財(cái)務(wù)手續(xù)更規(guī)范。
專(zhuān)業(yè)問(wèn)題,交給專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)解決。在食材供應(yīng)上,食材配送企業(yè)持續(xù)鍛造供應(yīng)鏈實(shí)力,完善食品安全管理體系,為食堂提供食材供應(yīng)依托及食品安全支持,切實(shí)解決食堂食材供應(yīng)問(wèn)題。