食材配送公司有什么優(yōu)勢(shì)？食材配送公司實(shí)力如何體現(xiàn)？

          


隨著我們國(guó)家的飛速發(fā)展，國(guó)人對(duì)于膳食方面的要求也越來(lái)越重視。當(dāng)然企業(yè)對(duì)于食材的安全更加關(guān)心，因?yàn)檫@不是某個(gè)家庭的健康問(wèn)題，而是幾十個(gè)家庭或者幾百家庭的頂梁柱的健康問(wèn)題。所以選擇一家好的食材配送公司對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)是一件重中之重的事情了。

食材配送公司有什么優(yōu)勢(shì)
首先，食材配送公司可以省時(shí)省力。
食堂每天要做的工作有很多，食材采購(gòu)、食材清洗處理、菜品烹飪、衛(wèi)生消毒等。
如果是小飯?zhí)?，一般?huì)雇一個(gè)阿姨或廚師負(fù)責(zé)這些事情，不過(guò)這種飯?zhí)眯枨罅啃。臼前⒁袒驈N師早上去菜市場(chǎng)采購(gòu)，一般不需要食材配送。
如果是幾十人、幾百人甚至幾千人的大飯?zhí)?，就不止這些工作了。
餐具清洗消毒、配餐、應(yīng)對(duì)上級(jí)及相關(guān)部門的衛(wèi)生消防等各項(xiàng)檢查、就餐人員滿意測(cè)評(píng)、倉(cāng)庫(kù)管理還有各項(xiàng)行政工作，這樣樣都是工作量。
如果選擇食材配送公司，飯?zhí)美锏娜藛T可以大量節(jié)約食材采購(gòu)和食材粗加工的時(shí)間，做好衛(wèi)生、消防、成本等其他方面的管理。
其次，專業(yè)的人做專業(yè)的事。
飯?zhí)蔑嬍嘲踩枰肿⒁?，一旦出現(xiàn)食品中毒事件，涉及人員多。像我們康來(lái)福配送食材之前一定會(huì)做好檢測(cè)，比如蔬菜，我們?cè)诨睾团渌椭行亩紩?huì)進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)，食材安全的情況下才會(huì)入庫(kù)，之后安排配送，比如肉類，我們是跟正規(guī)大型屠宰場(chǎng)合作，一定要有動(dòng)物檢疫合格證明，日常檢驗(yàn)含水量，避免注水肉，我們還會(huì)跟第三方機(jī)構(gòu)合作做檢測(cè)。這些工作如果由食堂去做，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，對(duì)飯?zhí)霉芾砣藛T來(lái)說(shuō)，工作成績(jī)不明顯。
最后，食材配送公司更有保障。
如果飯?zhí)米孕胁少?gòu)，單個(gè)品類的采購(gòu)量小，配送或加工等服務(wù)都不夠靈活，特別是退貨。好的食材配送公司服務(wù)更有保障，配送及時(shí)，無(wú)理由退換貨，提供應(yīng)急補(bǔ)給。
當(dāng)然，如果你有認(rèn)可度高的資質(zhì)，有自己的食材基地，這些都是加分項(xiàng)。
蔬東坡生鮮配送管理系統(tǒng)能高效的整合訂單、財(cái)務(wù)、采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、分揀、配送，同時(shí)整合供應(yīng)商管理、門店訂貨及配送。搭配多種智能派單模式，能夠快速指派任務(wù)，配送員按照訂單進(jìn)行分揀、貼標(biāo)簽，即時(shí)配送給客戶，配送進(jìn)度可隨時(shí)跟蹤查看。