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不知從何時(shí)起,低價(jià)成為了社區(qū)團(tuán)購(gòu)的代名詞,在消費(fèi)者的心智里“便宜”已經(jīng)同社區(qū)團(tuán)購(gòu)劃上等號(hào)。滿打滿算,從疫情之后,社區(qū)團(tuán)購(gòu)的崛起不過一年時(shí)間,現(xiàn)在仍然是低價(jià)劃算的代名詞。
社區(qū)團(tuán)購(gòu)真的便宜嗎?
1. 社區(qū)團(tuán)購(gòu)便宜的概念從何而來?
點(diǎn)外賣時(shí),只要打開美團(tuán),美團(tuán)優(yōu)選便如同魔咒一樣在眼前揮之不去。即使是生活在一線城市里幾乎從不做飯,對(duì)價(jià)格又極其不敏感的這一部分年青群體,在線上貨架滿屏“離譜”的價(jià)格面前,這一刻,還是動(dòng)心了。
以美團(tuán)優(yōu)選為例,打開平臺(tái)之后,從上至下,全額返→新人專享→特賣→限時(shí)秒殺→特價(jià)菜場(chǎng)→滿返,促銷方式目不暇接。
而其它幾大頭部平臺(tái)情況也都類似,換湯不換藥,大家更多的接觸到的都是0.01的蔬菜,0.99的雞蛋,1.99的水果,所有的字符和畫面都在向消費(fèi)者傳達(dá)一個(gè)信息——便宜。
另外,在大家的傳統(tǒng)認(rèn)知里,社區(qū)團(tuán)購(gòu)作為一種全新的模式出現(xiàn),是線上與線下的融合體,社區(qū)團(tuán)購(gòu)的鏈路是“產(chǎn)地→平臺(tái)→自提點(diǎn)←消費(fèi)者”,商品從原產(chǎn)地經(jīng)過平臺(tái)過渡到門店,以及消費(fèi)者的反向自提,相較于傳統(tǒng)的產(chǎn)地→經(jīng)銷商→批發(fā)商→門店→消費(fèi)者的整條鏈路,無形中大大減少了流通環(huán)節(jié),大幅度壓縮了成本。
2. 社區(qū)團(tuán)購(gòu)真的比線下便宜嗎?
五一假期期間,筆者特地跑了幾個(gè)大超并且跟當(dāng)?shù)氐纳鐓^(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)系統(tǒng)做了對(duì)比,調(diào)研發(fā)現(xiàn),只要是線下商超內(nèi)做活動(dòng)搞促銷的商品,基本上都會(huì)比社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)在售的價(jià)格便宜。
以小編地區(qū)為例,金龍魚大米4kg規(guī)格超市堆頭賣19.9元/袋,核算下來4.97元/kg,平臺(tái)賣5kg規(guī)格26.9元/袋,5.38元/kg。
特侖蘇250ml*12規(guī)格超市堆頭賣88元買一送一,平臺(tái)賣49.9元/提。
為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況?
采訪當(dāng)?shù)卮蟪瑑?nèi)部人員解釋到,“社區(qū)團(tuán)購(gòu)‘壓縮鏈路,節(jié)省成本’就是個(gè)偽命題,只有在真正實(shí)操過程中你才會(huì)發(fā)現(xiàn)‘產(chǎn)地→平臺(tái)→自提點(diǎn)←消費(fèi)者’的鏈路根本不可能實(shí)現(xiàn),圈子就這么大,誰不知道平臺(tái)的大部分貨都是從當(dāng)?shù)氐囊慌沁吜鬓D(zhuǎn)過來的。
產(chǎn)地直采并不是不可能實(shí)現(xiàn),但只占少數(shù),一方面是平臺(tái)沒有這么大的精力,另一方面是產(chǎn)地直采一定會(huì)產(chǎn)生額外的倉(cāng)配物流費(fèi)用,得不償失。
所以真正的社區(qū)團(tuán)購(gòu)鏈路往往是:產(chǎn)地→供應(yīng)商→平臺(tái)總倉(cāng)→網(wǎng)格倉(cāng)→自提點(diǎn)←消費(fèi)者,實(shí)際操盤過程中甚至這些環(huán)節(jié)只增不減”。
而對(duì)于當(dāng)?shù)氐拇蟪?,一般都有著非常完善的供?yīng)鏈體系,如果按照之前文章中所說,將當(dāng)?shù)卮蟪B鎖門店作為網(wǎng)格倉(cāng),那么大超的鏈路就是產(chǎn)地→門店(網(wǎng)格倉(cāng))→自提點(diǎn)。在供應(yīng)鏈效率上,線下有著絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。