什么是農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)？生鮮配送企業(yè)使用溯源系統(tǒng)有的好處？

          


2020年突如其來的疫情，使得人們開始重新審視人與自然的關(guān)系，同時(shí)也加速了民眾消費(fèi)食品安全認(rèn)知上的升級。這對于想要打造品牌化的企業(yè)來說，這是一個(gè)彎道超越的大好時(shí)機(jī)。
誰能在消費(fèi)者的“信任感”上下足功夫，誰就能搶占消費(fèi)者信心，誰就能贏得這一輪消費(fèi)升級的主動(dòng)權(quán)。
但是，想要贏得消費(fèi)者的“信任感”，對于生鮮行業(yè)來說，農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)就補(bǔ)補(bǔ)可少。
什么是農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)？

農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，就是一個(gè)對農(nóng)產(chǎn)品提高追溯服務(wù)的平臺。
那什么是追溯呢？
追溯就是對消費(fèi)者對所購買產(chǎn)品進(jìn)行查詢源頭的意思，比如可以追溯農(nóng)產(chǎn)品的種植信息、加工信息、生產(chǎn)信息以及所使用的肥料及農(nóng)藥信息。
農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)就是，通過后臺生成批量二維碼，一物一碼（即每個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的二維碼都是獨(dú)立的）；
然后商家把二維碼張貼在所需銷售的農(nóng)產(chǎn)品上或者包裝上，商家可以在農(nóng)產(chǎn)品溯源后臺設(shè)置二維碼的內(nèi)容信息，即當(dāng)消費(fèi)者購買到具有溯源標(biāo)簽二維碼的農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，用過掃描二維碼可以立即顯示相關(guān)信息。
溯源有靜態(tài)和動(dòng)態(tài)之分，顧名思義，靜態(tài)溯源的產(chǎn)品，掃碼看到的信息是固定不變的；
動(dòng)態(tài)溯源對技術(shù)的要求比較高，里面的數(shù)據(jù)都是變化的。
生鮮配送企業(yè)使用溯源系統(tǒng)有的好處？
1，可追溯的產(chǎn)品，一般更容易讓人相信其安全性，消費(fèi)者購買的時(shí)候更放心。
生鮮食品溯源系統(tǒng)讓消費(fèi)者能夠?qū)ふ疑r食品源頭，讓一日三餐吃的明明白白，安全有保障。
對企業(yè)來講，溯源系統(tǒng)可縮小不合格食品安全問題的查找范圍，有效查出問題產(chǎn)品是在哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題及相關(guān)負(fù)責(zé)人是誰。
2，消費(fèi)者的信任難建立，陷入與菜市場等渠道低價(jià)競爭的惡性局面，是高端農(nóng)產(chǎn)品生鮮電商面臨的重要挑戰(zhàn)。
溯源系統(tǒng)可以對生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售等各環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)采集跟蹤，對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控，消費(fèi)者掃描二維碼也可查詢到相關(guān)信息。
同時(shí)，溯源系統(tǒng)還能夠幫助生鮮平臺打造品牌，走特色產(chǎn)品、高端品質(zhì)、沉浸服務(wù)的高附加值差異化道路。
3，溯源系統(tǒng)的使用，可以實(shí)現(xiàn)突發(fā)問題及時(shí)處理
產(chǎn)品出現(xiàn)異常情況時(shí)，可利用溯源系統(tǒng)對產(chǎn)品進(jìn)行精確的追溯，做到可追溯、可召回、可理賠問題，強(qiáng)化企業(yè)生產(chǎn)管理，提升企業(yè)品牌形象。
4，溯源系統(tǒng)的使用，可以減少生鮮腐壞率
溯源系統(tǒng)對生鮮產(chǎn)品存儲運(yùn)輸中的溫度進(jìn)行采集及監(jiān)控，能夠保證生鮮產(chǎn)品的品質(zhì)，減少生鮮的腐壞率，增加產(chǎn)品質(zhì)量。
所以，因?yàn)楫a(chǎn)品實(shí)現(xiàn)溯源，可以跟同類型的產(chǎn)品區(qū)分開來，又有防偽的效果，消費(fèi)者還是比較容易接受的。如果企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品比較高端，想要打造自己的品牌，建議嘗試為產(chǎn)品進(jìn)行溯源，蔬東坡農(nóng)產(chǎn)品溯源軟件可以了解一下。