蔬菜保鮮庫(kù)是怎么保鮮的？建設(shè)成本如何？

          

隨著我國(guó)國(guó)力的的逐漸強(qiáng)大，我國(guó)的科技力量快速增強(qiáng)，人們的生活水平也達(dá)到了小康的生活，生活水平的提高代表著物質(zhì)的需求量更大，以前沿海城市的農(nóng)業(yè)水平不高·土地少，交通不發(fā)達(dá)，蔬菜又無(wú)法進(jìn)行保鮮，人民對(duì)于蔬菜只能垂涎若滴，望梅止渴，現(xiàn)在隨著科技的發(fā)達(dá)蔬菜保鮮也有了獨(dú)特的技術(shù)方式，蔬菜保鮮庫(kù)，通過(guò)蔬菜保鮮庫(kù)的方式可以把內(nèi)陸的新鮮蔬菜送達(dá)到沿海甚至全國(guó)各地。以滿(mǎn)足人們對(duì)蔬菜的需求。

蔬菜保鮮庫(kù)顧名思義就是儲(chǔ)存蔬菜，讓蔬菜的保質(zhì)期得到延長(zhǎng)，阻止衰敗的目的，由于蔬采摘后在常溫狀態(tài)下幾天的時(shí)間里就會(huì)發(fā)生腐敗，滋生細(xì)菌，人吃了容易生病鬧肚子。蔬菜最佳的儲(chǔ)存溫度就是在0℃~15℃之間，不同的蔬菜有不同的溫度，但是不論什么蔬菜保鮮的溫度都是在0℃~15℃之間，蔬菜保存庫(kù)保存庫(kù)采用現(xiàn)代低溫的保鮮技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)溫度的調(diào)節(jié)，從而延長(zhǎng)蔬菜的保質(zhì)期。



目前國(guó)內(nèi)的蔬菜冷凍庫(kù)技術(shù)已經(jīng)相對(duì)成熟，已經(jīng)有一套自己的體系，采用智能化技術(shù)來(lái)控制整個(gè)冷庫(kù)的運(yùn)作，從蔬菜的產(chǎn)地直送到冷庫(kù)內(nèi)，再到蔬菜的分類(lèi)冷藏，再到蔬菜的分揀打包發(fā)貨至不同的目的地，其中有很多環(huán)節(jié)都是無(wú)人操作直接使用電腦進(jìn)行操作的，僅需要少部分工作人員來(lái)對(duì)設(shè)備進(jìn)行控制。
現(xiàn)在國(guó)內(nèi)蔬菜冷凍庫(kù)的技術(shù)雖然已經(jīng)很相對(duì)成熟，但是如果現(xiàn)在要建設(shè)一個(gè)蔬菜保鮮庫(kù)的話，那么你還是要考慮到以下幾個(gè)因數(shù)，畢竟蔬菜冷凍庫(kù)的造價(jià)跟很多東西是掛鉤的，不是說(shuō)有成功的案例就能照搬的。

蔬菜保鮮庫(kù)的規(guī)格
規(guī)格就像我們學(xué)的數(shù)學(xué)說(shuō)的那樣，長(zhǎng)寬高，大小，容量等等，這項(xiàng)因素需要你實(shí)地考察，確定要建設(shè)的地方，精準(zhǔn)測(cè)量來(lái)決定，需要在實(shí)地勘察后才能做出合理的設(shè)計(jì)與決定。
蔬菜保鮮庫(kù)的溫度
一般的蔬菜保溫庫(kù)的溫度是0℃~15℃之間，低溫庫(kù)一般是在-0℃-25℃之間，不論建設(shè)那種那種保鮮庫(kù)有一點(diǎn)都是確定的，建設(shè)保溫庫(kù)的溫度越低，設(shè)備的價(jià)格就越貴，建設(shè)的成本就會(huì)相對(duì)升高。
蔬菜保鮮庫(kù)的價(jià)格
價(jià)格方面，我們假設(shè)用100噸的蔬菜保鮮庫(kù)的造價(jià)，大概需要350立方米左右才能存放，在加上電費(fèi)人工等費(fèi)用，大概的造價(jià)在10-15萬(wàn)左右，具體要看你實(shí)地情況。
通過(guò)以上的介紹，你基本上已經(jīng)對(duì)蔬菜冷凍庫(kù)以及他的建設(shè)價(jià)格有了一定的了解，希望這篇文章能對(duì)你有所幫助。