攪動(dòng)社區(qū)生鮮市場(chǎng)，長(zhǎng)沙有聯(lián)華超市嗎？

          

社區(qū)生鮮蛋糕發(fā)出的誘人香氣，吸引一批又一批的各界巨頭下場(chǎng)，經(jīng)過(guò)五年虧損后谷底回升的聯(lián)華超市，也將業(yè)態(tài)重心往社區(qū)生鮮店上靠攏。依靠自身強(qiáng)大的區(qū)域地理和規(guī)模優(yōu)勢(shì)，聯(lián)華超市大力抓社區(qū)生鮮，攪動(dòng)了上海商超甚至華東生鮮零售市場(chǎng)。眾所周知聯(lián)合超市在國(guó)內(nèi)布局了上百個(gè)城市，那么在長(zhǎng)沙有聯(lián)華超市嗎？在紛紛揚(yáng)揚(yáng)的爭(zhēng)奪戰(zhàn)中，聯(lián)華超市準(zhǔn)備以什么姿態(tài)介入社區(qū)生鮮市場(chǎng)？
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1、聯(lián)華超市布局社區(qū)門店的三種店型
（1）舊店改造的社區(qū)便捷模式雛形店。2019年改造的上海花木店是首家便捷店，完全換了一種店內(nèi)的裝飾風(fēng)格，對(duì)功能場(chǎng)景也進(jìn)行全新的布局。
（2）社區(qū)生鮮店。2019年4月，聯(lián)華超市改造了第一家社區(qū)生鮮店。與上?；镜晗啾?，除了場(chǎng)景和裝飾外，對(duì)商品結(jié)構(gòu)做了巨大調(diào)整，增加生鮮品類和數(shù)量。從布局來(lái)看，進(jìn)門口就是果蔬堆頭，店內(nèi)以“基地直采”作為宣傳口，強(qiáng)調(diào)自有品牌，共擺放50多種蔬菜，加大牛肉、水產(chǎn)和熟食等生鮮產(chǎn)品，凸顯出多元、優(yōu)質(zhì)和健康的形象。

（3）社區(qū)精選店。社區(qū)精選店以“聯(lián)華生活鮮”門店為主，選品主要以滿足日常生鮮所需。在場(chǎng)景布局上，社區(qū)精選店走生活化、鄰家的形象，著重于民生和親民服務(wù)。此外，還展開線上到家服務(wù)，主打生鮮新零售，用全渠道模式拓展整個(gè)社區(qū)生鮮業(yè)務(wù)，注重新消費(fèi)的需求。
與聯(lián)合超市的標(biāo)超店相比，社區(qū)門店的探索在核心商品打造上，大幅度提升了生鮮商品的比重，并將其作為流量抓手。而在供應(yīng)端，對(duì)生鮮基地的建設(shè)從沒(méi)停止過(guò)，門店生鮮的宣傳在集中“直采基地”，“源頭采摘”等，就是為社區(qū)生鮮的發(fā)展提供強(qiáng)有力的產(chǎn)品支持，后續(xù)也會(huì)加強(qiáng)自有品牌的打造和輸出。

2、長(zhǎng)沙有聯(lián)華超市嗎？
據(jù)悉，上海國(guó)營(yíng)聯(lián)華超市旗下名號(hào)有兩種，一種是大賣場(chǎng)形式，稱為世紀(jì)聯(lián)華，一種是標(biāo)準(zhǔn)超市，稱為聯(lián)華超市。據(jù)2018年底的數(shù)據(jù)，聯(lián)華超市的全國(guó)門店數(shù)達(dá)3371家，僅次于華潤(rùn)萬(wàn)家。
聯(lián)華超市業(yè)態(tài)擴(kuò)張勢(shì)頭迅猛，當(dāng)前店鋪在21個(gè)省市進(jìn)行布局。不過(guò)，中間經(jīng)歷過(guò)幾次“大崩盤”后，聯(lián)華超市的重心放在華東地區(qū)，其他省市只布置了個(gè)位數(shù)的標(biāo)超。在湖南主要有兩家，一家是天心區(qū)世紀(jì)聯(lián)華超市湘府店，一家是瀏陽(yáng)市的聯(lián)華超市。但是，當(dāng)前長(zhǎng)沙還沒(méi)有聯(lián)華社區(qū)生鮮店，以后會(huì)不會(huì)出現(xiàn)，要看聯(lián)華超市的商業(yè)布局。