生鮮小店如何盈利呢？生鮮小店怎么賺錢呢？

          

生鮮小店作為目前很多消費者喜歡光顧的地方，有它一定的優(yōu)勢，因為開在社區(qū)、小區(qū)周圍，因此貨品的價格比較親民，要比一般的農(nóng)貿(mào)市場還要便宜一些，而且非常便利，很多消費者通過社區(qū)平臺，幾乎都不用出家門就能獲得新鮮的蔬菜和水果，非常便捷。那么生鮮小店如何盈利呢？生鮮小店怎么賺錢呢？

首先，做生鮮小店選擇地址要對，一般是選擇社區(qū)、居民區(qū)以及可以帶來大量客源的中心街道，其實做生鮮小店整體利潤并不是特別高，尤其是毛利潤，只有客流量大了才會有銷量，銷量上去了利潤也就多了，所以說找到一個客源好的地址是盈利的必備因素。
其次，做生鮮這門行業(yè)，人一定不能懶惰，這直接關(guān)系到整個小店的利潤，找一個經(jīng)驗豐富的采購人員對小店的業(yè)績有著至關(guān)重要的作用?？梢哉f采購人員非常重要，在采購的時候會本著貨品新鮮、實惠來挑選，通過和供應(yīng)商的探討交流，收集一些有用的供價信息，為商家提供比較靠譜的銷售價格，可以為商家節(jié)約一大筆成本預(yù)算，這也是一筆不小的開支，可以算到利潤里面。

再次，在管理方面，店長需要有系統(tǒng)的運營經(jīng)驗，定期搞一些促銷活動，吸引消費者的目光，將自己的店鋪推廣出去，這里需要注意的是不要為了尋求促銷而過度投入資金，使自己的資金鏈斷裂，這樣的話不但沒有利潤了，還會導(dǎo)致小店很有可能走向關(guān)門。
最后，銷售人員的培訓(xùn)工作非常重要，一定要做到以消費者為主，讓消費者滿意作為店訓(xùn)，畢竟消費者是銷售里整個環(huán)節(jié)最重要的點，最好做到“微笑服務(wù)”，畢竟愛笑的銷售員是消費者都特別喜愛的，而且嘴不能太笨，消費者在一個貨品面前躊躇半天，這就需要銷售員進行導(dǎo)購，一般經(jīng)銷售員的嘴一說，消費者便會下定決心夠買，這樣就會無形之間又成功了一筆交易，利潤也就隨之而來。

其實做好生鮮小店的銷售一定要注意以消費者是上帝這句話，無論是哪行哪業(yè)，只要以消費者為主，那么整體銷售量肯定會大增，畢竟有銷售才有利潤，只有銷售到了一定的程度，利潤才會慢慢凸顯出來，而且千萬不要急躁，畢竟如果剛開店的話，尋找客源是第一步，之后在慢慢發(fā)展。