有機(jī)大米和無(wú)機(jī)大米有什么區(qū)別？吃有機(jī)大米有什么好處？

          

?有機(jī)大米是指在種植水稻的過(guò)程中，通過(guò)自然有機(jī)方法種植并完全通過(guò)自然耕作方法種植的水稻。有機(jī)水稻必須是種植和改良領(lǐng)域推薦的優(yōu)質(zhì)水稻品種。
? 用于有機(jī)水稻的肥料必須是有機(jī)肥料，而且必須嚴(yán)格要求土地達(dá)到完全無(wú)污染的效果。此外，完全專業(yè)化和優(yōu)秀的碾米機(jī)械設(shè)備可以應(yīng)用非淘米產(chǎn)品的專利技術(shù)，最大限度地保留、保存和新鮮有益于人類消費(fèi)的大米營(yíng)養(yǎng)，從而達(dá)到天然大米的優(yōu)質(zhì)食用效果。
有機(jī)大米和無(wú)機(jī)大米怎么辨別？
? 有機(jī)大米絕對(duì)禁止使用合成物質(zhì)。在生產(chǎn)加工過(guò)程中，基因工程技術(shù)是不允許的。無(wú)機(jī)大米是允許的。有機(jī)大米對(duì)土地生產(chǎn)的轉(zhuǎn)化也有嚴(yán)格的規(guī)定。考慮到一些物質(zhì)會(huì)在環(huán)境中停留很長(zhǎng)時(shí)間，土地將需要兩到三年來(lái)生產(chǎn)其他食物，但是無(wú)機(jī)大米不需要這個(gè)過(guò)渡期。有機(jī)大米的數(shù)量受到嚴(yán)格控制，有固定的土地和產(chǎn)量。其他水稻生產(chǎn)要求并不那么嚴(yán)格。
? 根據(jù)國(guó)際慣例，有機(jī)食品標(biāo)簽認(rèn)證的有效許可期限為一年。一年期滿后，認(rèn)證可以“保證”有機(jī)食品標(biāo)簽只有通過(guò)檢驗(yàn)和檢驗(yàn)后才能繼續(xù)使用。無(wú)機(jī)大米和有機(jī)大米都注重生產(chǎn)過(guò)程的管理，無(wú)機(jī)大米注重控制影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素，有機(jī)大米注重控制影響環(huán)境質(zhì)量的因素。
食用有機(jī)大米的好處:
? 1.健康。有機(jī)大米具有促進(jìn)新陳代謝和減輕胃腸負(fù)擔(dān)的作用。有機(jī)大米含有多種維生素和礦物質(zhì)，可作為虛弱患者生病期間或生病后的營(yíng)養(yǎng)食品。
? 2.增強(qiáng)腎功能。經(jīng)常食用有機(jī)大米食品也對(duì)慢性腸炎、消化不良等有效。具有清熱利濕的功效，對(duì)水腫患者也有效。
? 3.抗癌功能。研究證明，有機(jī)大米具有一定的防癌功能。有機(jī)大米的主要抗癌活性成分是硒，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，能用于胃癌和宮頸癌等的輔助治療。有機(jī)大米主要是純天然的，生產(chǎn)加工過(guò)程只能允許在有限的條件下使用化學(xué)物質(zhì)，減少有害物質(zhì)產(chǎn)生。
? 4.降低腫瘤的發(fā)病率。吃有機(jī)大米可以讓你的身體更輕更健康。
? 5.美容。有機(jī)大米含有一定量的維生素e，經(jīng)常食用能保持人體皮膚的光澤和細(xì)膩，消除粉刺和色斑，改善膚色，對(duì)病毒感染引起的疣有一定的治療作用。