方便食品的發(fā)展現(xiàn)狀如何？方便食品的發(fā)展面臨著哪些威脅？

          


隨著社會壓力的增大，生活節(jié)奏的加快，新一代人的生活方式在不斷發(fā)生改變，人們開始不愿意走進廚房而是選擇更加方便的方便食品代餐。那么方便食品的發(fā)展現(xiàn)狀如何？方便食品的發(fā)展面臨著那些威脅？

方便食品的發(fā)展現(xiàn)狀如何？
在過去十年，我國的方便食品的銷售額總體上一直呈現(xiàn)比較穩(wěn)定的發(fā)展，方便食品受到了很多消費者尤其是年輕一代消費者的歡迎和喜愛。它給我們的日常生活帶來了極大的方便。
但近兩年，有關方便食品的危害開始逐漸被很多人知曉，方便食品的銷量有所下滑，特別是方便面的銷量在2018年達到了近十年最低。方便食品目前存在大量的安全隱患和不營養(yǎng)的說法大大減少了它的銷售額，未來如果沒有創(chuàng)新和改進，方便食品的發(fā)展會存在很大的問題。

方便食品的發(fā)展面臨著哪些威脅？


方便食品本身不營養(yǎng)、不健康


對于食品，營養(yǎng)和健康是非常受重視的。目前來說，市面上大量存在著方便食品有危害的論調，方便食品本身并不營養(yǎng)、并不健康，這讓很多消費者對此懷有抗拒心理，尤其是寶媽這一群體。喜歡吃方便食品的大多都是孩子，但他們本身并沒有足夠經(jīng)濟能力去購買方便食品，他們的家長對方便食品大多持有負面評價。


外賣行業(yè)的發(fā)展會沖擊方便食品市場


方便食品最大的特點就是方便，但伴隨著外賣行業(yè)的發(fā)展，方便食品的市場必定會縮小很多，外賣的選擇性大，比較于方便食品來說，比較好吃且有營養(yǎng)。而且外賣也非常方便，可以很大程度上代替方便食品，因此外賣行業(yè)的發(fā)展必定會沖擊方便食品的市場，導致方便食品市場進一步縮小。


生鮮電商平臺的發(fā)展會影響方便食品的銷量


現(xiàn)在我國的生鮮電商平臺發(fā)展勢頭迅猛，生鮮配送服務也越來越好，這也會讓人們開始愿意在家做飯而不是吃方便食品，因此生鮮電商平臺的發(fā)展也會對方便食品的銷量產(chǎn)生一些負面影響。

為了應對這些威脅，方便食品也開始朝多樣化、健康化發(fā)展，在追求味道的同時也追求營養(yǎng)健康，也希望未來有越來越多的方便食品可供選擇，讓我們的生活真正的方便起來。