生鮮配送行業(yè)的興起，生鮮配送流程動(dòng)線具體是什么？

          

近年來生鮮配送行業(yè)的興起，人們對(duì)冷凍食品，生鮮產(chǎn)品需求日益增多，很多電商平臺(tái)紛紛開設(shè)生鮮配送平臺(tái)，想在此分一杯羹，但是一個(gè)生鮮配送的流程不是我們僅僅看到的配送員將物品送到我們的手上，其實(shí)其中還包含著許多重要的環(huán)節(jié)，其中哪一個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò)都很有可能會(huì)發(fā)生生鮮商品送達(dá)不到，所以今天我們聊聊生鮮配送流程動(dòng)線都有哪些內(nèi)容呢？
生鮮配送流程動(dòng)線-采購(gòu)
生鮮配送流程的第一步便是采購(gòu)，采購(gòu)環(huán)節(jié)也包含幾個(gè)步驟，首先要確立供貨商，第一點(diǎn)就是食品安全，食品安全是重中之重。第二是食品新鮮，衛(wèi)生。第三就是價(jià)格實(shí)惠。那么一般的生鮮配送會(huì)選擇一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的養(yǎng)殖戶，蔬菜，瓜果農(nóng)戶。這類的供應(yīng)商貨物量夠大并且食品綠色，衛(wèi)生，大批量的采購(gòu)也會(huì)有很多的優(yōu)惠。其次還會(huì)選擇超市，超市會(huì)經(jīng)營(yíng)一些包裝精美的生鮮，許多客戶會(huì)青睞于這類產(chǎn)品。
生鮮配送流程動(dòng)線-分揀
那么下一步就是生鮮的分揀，將采購(gòu)好的生鮮物品，分類擺放，這樣有利于進(jìn)行分揀。許多生鮮配送中心會(huì)采用不同的方式進(jìn)行生鮮分揀，比較傳統(tǒng)的就是，人工分揀，還有人工+傳送帶分揀?，F(xiàn)在許多配送中心采用“AI人工智能”式分揀，將分揀工作簡(jiǎn)易化，全部由電腦機(jī)器操作，既能減少出錯(cuò)率，又能提高整體效率。
生鮮配送流程動(dòng)線-投框
生鮮配送中心在完成分揀任務(wù)后，會(huì)將已經(jīng)分好的物品根據(jù)城區(qū)、下單客戶的不同，種類的不同投入不同的框內(nèi)，配送員在裝車過程中更好的分配送貨流程。
生鮮配送流程動(dòng)線-物流
物流環(huán)節(jié)就是我們常看到的配送員將物品送到我們手上的過程，但其實(shí)這個(gè)環(huán)節(jié)也是有一些小小門路的，根據(jù)不同數(shù)量配備不同大小的車輛，根據(jù)生鮮物品的溫度要求，配備不同控溫系統(tǒng)的車輛，并且配送員一定在時(shí)效內(nèi)將物品送達(dá)，這過程也包含配送員合理規(guī)劃送貨路線，確保有效，及時(shí)送達(dá)。
生鮮配送流程動(dòng)線-收款
最后一項(xiàng)便是收款環(huán)節(jié)，現(xiàn)在生鮮配送收款方式有很多種，并不會(huì)僅僅單一有我們最早物流發(fā)展的貨到付款，現(xiàn)在多數(shù)是在線上平臺(tái)直接支付，用戶選購(gòu)好會(huì)直接下單進(jìn)行付款。這樣的收款方式節(jié)省了配送中心盤算問題，同時(shí)也避免出現(xiàn)錯(cuò)誤。
以上便是生鮮配送流程動(dòng)線，生鮮配送是一整套完整體系，如果大家想要加入生鮮配送行業(yè)一定要仔細(xì)考察哦。