蔬菜配送企業(yè)主要面向的客戶有哪些？

          


蔬菜配送企業(yè)主要面對幾大客戶類型分別為：政府機(jī)關(guān)單位，學(xué)校及企事業(yè)單位食堂；連鎖餐飲企業(yè)；中小餐館；超市、生鮮零售門店這幾種，針對這幾種不同的客戶群體，企業(yè)通常采用的經(jīng)營策略也不同。

1.政府機(jī)關(guān)單位、學(xué)校，企事業(yè)單位食堂
獲取客戶就成了經(jīng)營的關(guān)鍵瓶頸，以及獲取客戶后，合作過程中關(guān)系的維護(hù)及食品安全管控方面都十分重要，還有和這類型客戶合作，一般都會采用賬期結(jié)算，那么對企業(yè)的賬期墊資能力也是一種考驗(yàn)，如果這些關(guān)鍵點(diǎn)能突破，這類型客戶所帶來的利潤是目前所知最穩(wěn)定最可靠的，所以企業(yè)的發(fā)展空間將會非常巨大。
2.連鎖餐飲企業(yè)客戶
客戶對品質(zhì)及價格的要求會非常高，一定要科學(xué)地管控采購品質(zhì)及價格，才能在這塊獲得競爭力，另外由于針對的客戶不同，我們還需要滿足客戶所要求的各種個性化服務(wù)，而要滿足這類客戶的個性化需求，對企業(yè)的全面性要求就會比較高，所以企業(yè)在采用內(nèi)部系統(tǒng)方面，一定要注意系統(tǒng)的全面性，要能實(shí)現(xiàn)全流程把控，實(shí)施精細(xì)化管理，針對企業(yè)的方方面面都要有具體的管理方案及經(jīng)營數(shù)據(jù)，只有這樣，當(dāng)我們面對連鎖餐飲企業(yè)客戶時，才能游刃有余。
3.中小型餐館
中小型餐館的特點(diǎn)就是位置分散，菜品多樣化且需求量相對較少，導(dǎo)致配送成本較高，且客單價較低，客單利潤較薄，使得整體運(yùn)營成本高，目前還沒發(fā)現(xiàn)在這個領(lǐng)域盈利較強(qiáng)的企業(yè)
在生鮮配送管理系統(tǒng)方面，蔬東坡的食材配送系統(tǒng)的口碑還相對較好的，本來食材配送就是亟待發(fā)展的領(lǐng)域，目前市面上出現(xiàn)更多的是生鮮管理系統(tǒng)，很少有專門針對各個配送領(lǐng)域的，而我們蔬東坡系統(tǒng)功能還是十分齊全的。蔬東坡生鮮配送管理系統(tǒng)能高效的整合訂單、財務(wù)、采購、倉儲、分揀、配送，同時整合供應(yīng)商管理、門店訂貨及配送。搭配多種智能派單模式，能夠快速指派任務(wù)，配送員按照訂單進(jìn)行分揀、貼標(biāo)簽，即時配送給客戶，配送進(jìn)度可隨時跟蹤查看。